Losse slijpbeurten — prijs per centimeter lemmet

Eerlijker en preciezer dan een vast bedrag per 'type mes': u betaalt naar lengte, ongeacht vorm of merk

• Basisslijpbeurt;

  • €0,55 per cm lemmet

• Traditionele slijpservice (met de hand op whetstones);

  • €0,90 per cm lemmet

• Japans mes (Enkelzijdige yanagiba, usuba, kiritsuke, honetsuke e.d.) ;

  • €0,85 per cm lemmet

• Keukenschaar;

  • €8,50 per stuk

• Restauratie (roest, chips, kromming, polijsten)

  • vanaf €0,40 per cm extra, na inspectie

• Onderhoudsservice — reinigen + mesolie-behandeling

  • €2,50 per mes

Speciale keukenapparatuur

Naast handmessen onderhouden wij ook het snijgereedschap dat vaak wordt vergeten — terwijl het net zo hard uw keukentempo bepaalt.

• Broodmes (getand). Specialistisch slijpen per tand

  • €0,95 per cm lemmet

• Mandoline — los mes. Uitbouwen, slijpen, terugplaatsen, uitlijnen

  • €14,50 per mes

• Snijmachine — rond mes slijpen op locatie, incl. uitlijning en veiligheidscontrole

  • vanaf €35,00

• Snijmachine — extra diepe reiniging. Vet-/voedselresten rond het slijpgebied verwijderen

  • +€10,00

Ophalen/bezorgen buiten een geplande ronde: €8,50 toeslag. Minimum van 5 messen per bezoek voor mobiele slijpservice aan huis.

Voorrijkosten: boven 20 km enkele reis vanaf onze uitvalsbasis geldt een toeslag van €0,35 per km